PÃO DE MANDIOQUINHA
2 colheres de sopa de açúcar
200 ml de leite morno
50 gramas de fermento biológico
3 ovos
100 gramas de margarina
1 colher rasa de sal
Meio kilo de mandioquinha cozinha e espremida
farinha de trigo até dar ponto
gema de ovo para pincelar
Amasse tudo e faça bolinhas, deixe crescer e asse até dourar.
Kátia
Julho 2011
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